Современный человек все чаще сталкивается с проблемой избыточного содержания холестерина в крови, поэтому многие скептически относятся к тому, что употреблять топленое масло полезно, так как именно оно может существенно его повысить. На самом деле, важно периодически иметь его в своем рационе, но просто соблюдая меру и режим питания. Если вы все-таки сомневаетесь, вредно ли топленое масло или полезно, давайте разберемся.
Польза топленого масла
Вредно ли топленое масло?
Нашему организму необходимы жирные кислоты, содержащиеся в большом количестве в топленом масле, ведь они улучшают работу печени и пищеварительного тракта, способствуют выработке половых гормонов. Не зря врачи советуют за завтраком съедать небольшой кусочек такого масла, чтобы разбудить желудок после сна и способствовать хорошему усвоению пищи, ведь в обед ему придется потрудиться. Именно это и предлагают кушать в санаториях, прививают детям в школах и детских садах.
Домохозяйки оценят топленое масло, ведь при готовке на нем пища не пригорит и попадет на стол в лучшем своем виде, а им не придется тратить время на очистку посуды.
Еще одним примечательным свойством топленого масла является улучшение состояния кожи и придание здорового цвета лицу при регулярном приеме. Зачем тратить время на поиски дорогостоящих косметических средств, если можно съесть всего лишь кусочек масла с утра? Ведь эту косметику дала нам сама природа в отличие от химической.
Очень благотворно подействует топленое масло на тех, кто страдает малокровием или анемией. Причем лечиться им будет гораздо приятнее, просто сдабривая им различные блюда, нежели пичкая себя лекарствами из аптеки, которые выйдут гораздо дороже. Достаточно намазать его на кусочек печенья или хлеба.
Если вас беспокоит горло или вы недавно переболели ангиной, топленое масло с добавлением меда поможет вам устранить неприятные симптомы и вывести мокроту. Если вдруг вы или ваш ребенок промокнете под дождем или замерзнете в холодную погоду, то от вероятности заболеть вас также спасет данное масло, добавленное в молоко, т.к оно обладает согревающим эффектом.
Организм каждый день нуждается в белке, как в строительном материале, поэтому не отказывайте себе в удовольствии скушать бутерброд с таким маслом и кусочком сыра, который восполнит эту потребность.
Вред топленого масла
Но стоит, конечно, сказать и о негативных качествах топленого масла. При употреблении его в большом количестве вам может грозить сахарный диабет, может пострадать сердце, почки, дать о себе знать печень и мочеполовая система, так как в крови будет избыточное содержание холестерина. Те, у кого он уже повышен, могут только усугубить свою ситуацию.
Кроме того, если вы имеете проблемы с лишними килограммами, то такое масло вам противопоказано, иначе придется снова искать диеты, устраивать разгрузочные дни или выполнять физические упражнения в зале. Детям с плохим обменом веществ также не следует давать топленое масло. Это объясняется высокой калорийностью и жирностью данного продукта.
На ночь не следует принимать столь тяжелую пищу — предпочтите ему стакан кефира, а уже с утра полакомитесь печеньем с намазанным топленым маслом.
Противопоказанием для его употребления также являются болезни кишечника или желудка. Сейчас многие люди пренебрегают указаниям врачей, не следят за своим питанием, поэтому все чаще ставятся такие диагнозы, как гастрит или язва. И хотя масло содержит полезные для слизистой витамины, их уже поздно принимать, если здоровье уже утрачено.
После физических нагрузок или для утоления сильного голода данное масло подойдет, но не стоит забывать, что в полевых условиях оно легко может прийти в негодность, поэтому не стоит брать его в путешествия или походы. Кроме того, в пути при тряске желудок итак включится в работу, и даже кусочек топленого масла будет лишним. Употребите его хотя бы за 3 часа до отъезда.
Болезнетворные микробы очень любят жирную среду, поэтому для того, чтобы сохранить как можно дольше здоровье зубов и десен, необходимо полоскать теплой водой ротовую полость и чистить зубы после приема топленого масла. Но для того, чтобы извлечь максимальную пользу из него, желательно готовить на нем, а не употреблять отдельно.
Загрузка...
