Пожалуй, все время, в течение которого кофе является распространенным по всему миру напитком, ведутся дискуссии о его пользе и вреде. И к единому мнению люди прийти не могут. Находят у кофе и достоинства, и недостатки. Сейчас мы рассмотрим, какой вред кофе приносит своим любителям.
Вред растворимого кофе
Вред растворимого кофе
Растворимый кофе более популярен в странах победнее. Жители же более благополучных стран предпочитают кофе молотый. Оказывается, и тот, и другой вид напитка имеет свои недостатки. Правда, растворимый кофе имеет преимущество: содержание кофеина в нем незначительно. Следовательно, растворимый кофе не оказывает особого воздействия на сердечно-сосудистую и нервную системы, не вызывает возбуждения. Но этот вид кофе наносит удар по другим органам. От него страдают печень, желудок и вся пищеварительная система. В процессе производства растворимого кофе в него попадают опасные вещества, которые поражают слизистую желудка и клетки печени.
Кофе и нервная система
Кофе является тонизирующим напитком, благодаря кофеину. Действуя на центральную нервную систему, кофе бодрит и активизирует человека. Но это хорошо, если в меру. Если пить кофе слишком много, то действие кофеина имеет негативные последствия. В день рекомендуется пить не более одной чашки кофе. Иначе могут развиться такие отклонения в психическом здоровье, как депрессия, неврозы, раздражительность, вялость и др. Важно знать свою норму и соблюдать ее. К тому же необходимо помнить о том, что кофеин является наркотиком, то есть вызывает зависимость. Если человек злоупотребляет кофе, то наступает момент, когда без этого напитка он просто не может обойтись. Каждое утро необходимо начинать с кофе, чтобы взбодриться, прогнать сон. Без этого кофеману сложно собраться и нормально работать.
Кофе и пищеварительная система
Вред кофе заключается не только в действии кофеина. В кофе содержатся еще хлорогеновые кислоты, которые вредно воздействуют на слизистую желудка, печень и поджелудочную железу. Кислая среда, которую создает кофе, делает нежелательным употребление его натощак. Лучше всего кофе пить через час после приема пищи. Тогда он принимает участие в пищеварении и вреда не оказывает.
Кофе и мочеполовая система
Кофе можно считать восточным напитком. Соответственно на Востоке культура употребления этого напитка более развита. Там есть традиция подавать с чашечкой кофе такое же количество воды. У нас такого правила нет. А, тем не менее, его выполнение имеет большое значение. Ведь употребление кофе приводит к обезвоживанию организма, поскольку этот напиток оказывает мочегонное действие. Страдают и почки, и другие органы. Потому те, кто не представляют свою жизнь без кофе, должны приучить себя обязательно вместе с ароматным напитком пить простую воду.
Кофе и сердечно-сосудистая система
Вред натурального кофе
Принято считать, что кофе наиболее опасен для сердца. Это не совсем так. Кофе нежелательно пить тем, кто уже страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями. Здоровому человеку опасаться нечего. Правда, справедливо это лишь при разумном употреблении напитка. Злоупотребление действительно способно вызвать болезни сердца. Дело в том, что сначала кофе способствует повышению артериального давления. Но дальнейший мочегонный эффект приводит к понижению давления. Такие скачки наносят сильный удар по сердечно-сосудистой системе. Потому и с этой точки зрения необходимо помнить о необходимости пить воду вместе с кофе.
Кофе и обменные процессы
Кофе относится к бедным витаминами и минералами продуктам. В то же время некоторые макроэлементы плохо усваиваются организмом на фоне употребления кофе. Например, кофе мешает усвоению кальция. Потому людям, которые пьют много кофе, необходимо пополнять запасы этого вещества в организме. Для этого нужно регулярно потреблять богатые кальцием продукты (рыбу, молочные продукты, миндаль), или принимать препараты кальция. Но прием их должен происходить либо за час до кофепития, либо через 2 часа после.
Выводы о вреде кофе
Кофе способствует повышению аппетита, потому противопоказан при различных диетах. Злоупотребление кофе в подростковом возрасте может вызвать остеопороз, ведь, как мы уже выяснили, кофе препятствует усвоению кальция. Отсюда у подростков и неправильная осанка. Ограничить прием кофе необходимо во время беременности, поскольку частое употребление напитка чревато выкидышем. Все изложенное совсем не означает, что немедленно нужно отказаться от кофе. Просто необходимо помнить, что чрезмерность во всем приводит к неприятным последствиям. И кофе тут не исключение.
Загрузка...
