О сайте  |  Задай свой вопрос             

Вредно ли сало

Свиное сало считалось настоящим деликатесом у славян, которые с большим удовольствием употребляли его в пищу. На нем тушили и жарили, ели просто с хлебом или луком, им закусывали во время празднеств  спиртное. Тогда даже не задумывались над вопросом, «вредно ли сало?»

«Если во сне Вы увидите большое количество сала, значит, в скором будущем ожидайте богатства и крепкого здоровья на долгие года», — говорят многие сонники. Благодаря моде на худеньких и стройных девушек, сало было исключено из рациона многих людей, которые стали считать его продуктом весьма калорийным.

Вредно ли сало?

Вредно ли есть сало?

Сало и на самом деле является таковым, однако лишние килограммы «приходят» вовсе не от сала, как такового, а от его количества. Если за день Вы съедаете 35-40 гр. сала, то Ваша изящная фигурка в размерах, конечно, не увеличится, если вприкуску Вы не станете кушать белый хлеб.

Сало – это ни что иное, как подкожный жир; бекон, шейка и прочие части являются мышечным жиром. Самым полезным считается соленое сало, если же Вам по душе копченое – лучше употреблять сало с «дымком», то есть собственного копчения.

Многие, наверное, скажут, что сало вредно, потому что это самый настоящий холестерин.

И действительно, в сале имеется холестерин, однако его меньше, чем в таком же объеме сливочного масла. Количество холестерина в нашей еде, как установлено, не зависит напрямую от содержания его в крови, поскольку данное вещество вырабатывается в организме, даже в том случае, если Вы не употребляли жирную пищу. А потому, для человеческого организма намного важнее холестериновый обмен, состоящий из нескольких составляющих.

Нужно отметить, что находящиеся в сале жирные кислоты обладают уникальным свойством очищать сосуды от разных отложений и поэтому даже небольшого кусочка сала в день будет достаточно для профилактики такого недуга, как атеросклероз. Холестерин нужен организму для борьбы со многими вирусами.

Чтобы наслаждаться салом и при этом не поправляться, следует употреблять его с зерновым или отрубным хлебом. Но и такой бутерброд будет противопоказан тем, кто страдает ожирением. Если Вы держите диету, Вам можно посоветовать овощи с соленым салом.

Сало может быть вредно и противопоказано при некоторых болезнях. Поэтому перед употреблением необходимо посоветоваться с врачом.



Смотрите также:



1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...

Похожие статьи:

А Вы с этим согласны? Нам важно Ваше мнение!

Я не робот!

Теги: чем полезны сухари, вредны ли пластиковые окна,