Большая часть людей почти не употребляют в пищу морепродукты, а совершенно напрасно. Ведь они в основном содержат огромное количество необходимых организму человека веществ. Они питательные и почти всегда вкусовые качества у них отличные. У нас наибольшей популярностью пользуются креветки, они подразделяются на несколько видов. Возникает вопрос: вредны ли креветки для нашего организма или нет?
По проведенным исследованиям, вред они наносят нашему здоровью только тогда, когда их поймали в той части моря, где район считается экологически неблагоприятным. Однако выяснить, откуда привезли те или иные креветки, будет достаточно сложно. Отметим только, что наиболее качественной считается продукция, привезенная из Южной Америки, а не очень качественной является выловленная в широтах Юго-Восточной Азии, из-за того, что для улучшения вкуса в нее добавляют различные усилители вкуса.
Креветки полезны тем, что в них содержатся следующие элементы: цинк, йод, калий, сера и другие полезные витамины и минералы. Также в них очень мало калорий, что хорошо для поддержания фигуры. При регулярном употреблении креветок состояние вашего организма, а также волос, кожи и ногтей будет улучшаться, вы будете реже болеть. Кроме того, было доказано, что они замедляют старение.
Получается, что креветки в большинстве случаев полезны. Но тем, у кого есть аллергическая реакция на морепродукты, лучше о них забыть.