Медициной однозначно подтверждена справедливость широко распространенного мнения о вредности сахара для организма. Такое мнение имеет самые серьезные основания и наукой доказано справедливость 10 факторов, негативно влияющих на организм. Рассмотрим влияние самых важных из них более подробно.
Опасен ли сахар?
1. Потребление сахара вызывает уменьшение концентрации глюкозы в крови
При потреблении сахара возникает зависимость, которая может вызвать состояние усталости и головные боли, и тем самым это состояние вынуждает к еще большему потреблению сахара. Человек, употребив большую порцию сахара, испытывает чувство удовлетворенности и временно его самочувствие улучшается, но, через несколько часов потребность в новой порции сахара возникает с еще большей силой. Люди, которые приучили себя вообще не употреблять сахара не испытывают такого острого желания в потреблении сладкого, причем без всякого вреда для своего самочувствия и эмоциональной стабильности. Таким образом, можно смело сделать вывод, что без сахара и конфет вполне можно обойтись, необходимо только приучить свой организм к этому.
2. Употребление сахара провоцирует такие заболевания как ожирение, сахарный диабет и заболевания сердечнососудистой системы.
Многочисленные научные исследования убедительно свидетельствуют, что сахар вреден. Ведь с увеличением потребления продуктов (продуктов с высоким значением гликемического индекса – ГИ), которые влияют на уровень сахара в крови, увеличивается вероятность возникновения ожирения, сахарного диабета и заболеваний сердечнососудистой системы. Новейшие исследования наглядно демонстрируют связь между потреблением продуктов с высоким значением ГИ с различного вида онкологических заболеваний. Достаточно давно врачами было установлено возникновения сердечных болей при злоупотреблении сладким; существует даже такое понятие как «глюкозный шок», который возникает при одноразовом, чрезмерном употреблении сахара.
3. Сахар негативно влияет на иммунную систему организма
Проводились исследование на животных с целью выявления влияния сахара на иммунную систему, и результат исследований полностью оправдал прогноз ученых об отрицательном воздействии сахара и на защитные функции организма. Однако для более ясного понимания механизма негативного влияния сахара на иммунную систему необходимы дальнейшие научные изыскания.
Таким образом, несмотря на всеобщую любовь к сладкому, стоит себя максимально ограничивать в потреблении сахара, чтобы избежать его вредного воздействия на здоровье.
Загрузка...
