Экзотический яркий фрукт хурма растет в субтропическом и тропическом климате на вечнозеленых деревьях, достигающих 500-летнего возраста. Сочные оранжевые плоды экспортируются в основном с Кавказа, средиземноморского побережья, Америки и Австралии, но родиной хурмы является Китай.
Польза и вред хурмы
Фрукт имеет глянцевый оранжевый сочный плод с косточкой в центре. Недозрелый плод обладает вяжущим вкусом, спелые же фрукты мягкие и сладкие. Существует много видов хурмы, отличающейся по внешнему виду и вкусу. Вес ее колеблется от 100 до 500 граммов. Хурма – диетический продукт, на 100 грамм приходится всего 60 ккал. В составе плода много сахарозы и глюкозы, легко усваиваемой организмом и дающей много энергии.
Употреблять хурму можно не только свежей, но и в сушеном виде, именно так она сохраняет максимальное количество полезных веществ.
Полезные свойства хурмы
Хурма богата калием и витамином С, что благотворно сказывается на иммунитете и состоянии сосудов, нормализуя давление, предотвращая варикозное расширение вен и подверженность десен кровоточивости. Если у человека нет противопоказаний, связанных с заболеваниями щитовидной железы, хурма будет очень полезна как источник йода.
Витамин А является самым лучшим витамином для молодой и здоровой кожи, а также, по мнению онкологов, это отличная профилактика онкологии. В комплекте с жирами, например, добавляя хурму в йогурт или мороженое, провитамин А будет улучшать зрение и глаза реже будут уставать. В этом хурма опережает даже полезную тыкву и томат.
По составу микроэлементов хурма напоминает кладовую здоровья. Они регулируют работу мозга и уменьшают вероятность возникновения атеросклероза. Людям с низким содержанием гемоглобина просто необходимо включить хурму в ежедневный рацион: из-за легкоусвояемого железа она спасает от анемии.
В современном быстром и нервном режиме дня каждому просто необходимо безопасное успокоительное, а за счет магния хурма хорошо снимает нервное напряжение и все ее последствия. Этот яркий фрукт не только видом, но и полезным составом выводит человека из депрессии, возвращая позитивный настрой, работоспособность и внутреннюю гармонию.
Витамины группы В будут просто спасением для вегетарианцев, не получающих эти элементы с мясом.
Токоферол (витамин Р), являясь антиоксидантом, возвращает молодость и жизнь коже, волосам и ногтям.
Благодаря пектину хурма будет полезна при нарушениях работы кишечника и желчного пузыря, предотвращая образование камней и непроходимости. А ее антибактериальные свойства будут благотворно влиять на пищеварение.
Вредна ли хурма
— Из-за большого количества сахаров хурму с осторожностью должны употреблять люди, больные сахарным диабетом.
— К расстройству пищеварения и усугублению непроходимости кишечника может привести смешение ее с молоком или холодной водой. Из-за того, что хурма – тропический фрукт, она может плохо восприниматься желудком и кишечником и спровоцировать приступ. После операций на ЖКТ также не следует включать в рацион этот фрукт из-за сильной вязкости, что относится и к детям до 6 лет.
— У людей с повышенным гемоглобином или заболеваниями щитовидной железы хурма может вызвать ухудшение состояния.
— Недозрелые фрукты содержат вредный танин и дубильные вещества, которые не стоит включать в рацион и здоровым людям. В любом случае злоупотреблять хурмой не следует и даже без явных противопоказаний более одного плода в сутки употреблять не стоит.
Загрузка...
