Сладкий перец является украшением любого огорода и стола, а в летнее время без него сложно представить классический овощной салат. К тому же известно, что он очень полезен! Однако существует еще одно мнение, которое гласит, что в некоторых случаях перец может быть и вредным. Так вреден ли перец?
Существует мнение, что чрезмерное потребление перца и плохое его пережевывание, может повлечь за собой обострение хронических болезней. Употребление сладкого перца противопоказано: в период обострения хронических болезней почек и печени; при гипертонии, геморрое, колите, гастрите (с повышенной кислотностью), язве желудка и кишечника, ишемической болезни сердца, эпилепсии, бессоннице, нервозности, нарушении сердцебиения.
И так как сок сладкого перца имеет очень богатый химический состав, он просто не может быть на 100% полезен всем. Именно поэтому он может причинять пользу, а может наносить вред.
Прежде чем начать употреблять в пищу свежевыжатый сок перца, сначала стоит проконсультироваться с врачом, чтобы быть уверенным в том, что это никак не навредит вашем здоровью. Из-за возможного вреда перца, его применение в период беременности следует ограничить.