При наступлении беременности одной из главных проблем, стоящих перед женщиной, является рацион питания. Ведь продукты, употребляемые ранее без опаски, сейчас могут навредить будущему ребенку. Это могут быть не экзотические фрукты или овощи, а самый обыкновенный чай – повседневный напиток для завтрака, обеда и ужина.
Можно ли при беременности пить чай?
Беременность заставляет женщину отказываться от некоторых привычных продуктов, но стоит ли отказываться от чая? Чтобы узнать, можно ли пить чай при беременности, нужно узнать о свойствах, сортах чая, способах его приготовления.
Чай представляет собой уникальный источник всевозможных витаминов и минералов, особенно ценны витамины группы B, минеральные соли, антиоксиданты, нейтрализующие в организме свободные радикалы, а также танин, придающий бодрость и энергичность. Именно из-за высокого содержания танина, а также кофеина, теобромина, теофиллина, чай следует употреблять в умеренных количествах, особенно это касается беременных женщин. Эти вещества вызывают длительный стимулирующий эффект, учащенное сердцебиение, повышенное редуцирование мочи. Для питья лучше употреблять обыкновенную воду.
Есть несколько видов чая – белый, желтый, зеленый, красный, черный, а сортов чая насчитывается несколько тысяч. Каждый вид и сорт чая по-разному влияет на организм человека.
В процессе ферментации происходит окисление веществ, содержащихся в свежих листьях. Чем более ферментирован чай, тем темнее получается напиток при заваривании. Наиболее ферментирован черный чай, наименее других – зеленый чай, хотя по содержанию полезных веществ он опережает другие чаи.
Поэтому следует запомнить, что полезные свойства чая зависят и от способа заварки. Не стоит брать для заварки крутой кипяток, он способен уничтожить чай, как напиток. Лучше ограничиться водой, нагретой до 70-80 градусов, это температура, когда вода начитает закипать так называемым белым ключом. Это самая оптимальная температура для заваривания чая.
Черный чай рекомендуется заваривать один раз, тогда как белый и зеленый выдерживают несколько заварок без потери свойств.
Во время беременности можно употреблять черный чай, но при этом следует соблюдать меру. При повышении артериального давления лучше предпочесть слабо заваренный белый чай, поскольку в нем меньше всего кофеина. В зеленом чае кофеина содержится больше, наиболее высокое содержание кофеина в черном чае.
Следует с осторожностью употреблять лечебные чаи и чаи с разнообразными добавками – травами, плодами. Так, отдельные травы, например, шалфей, категорически противопоказаны во время беременности, поэтому узнать, можно ли пить чай при беременности, женщина может у своего врача.
Прежде всего, это необходимо тем женщинам, у которых беременность сопровождается какими-либо особенностями, в этом случае врач порекомендует, какие продукты можно употреблять в данный период, а от каких лучше отказаться.
Загрузка...
