Из множества натуральных продуктов питания чеснок считается одним из самых полезных. Его регулярное употребление действует как профилактика различных недомоганий и болезней и способствует укреплению здоровья в целом. Выясним, не вреден ли чеснок для нашего организма?
Действительно, в некоторых случаях употребление этого овоща крайне нежелательно. В чесноке содержатся сульфиды, которые могут оказывать неблагоприятное действие на организм, что выражается в рассеянности, замедленной реакции и головных болях. Об этом же говорит и крайне неприятный запах изо рта после употребления продукта. Кроме того, в чесноке содержатся токсины, способные разъедать стенки желудка. Это говорит о том, что людям, страдающим гастритом или язвой желудка, есть этот овощ категорически запрещено. Кроме того, это может негативно воздействовать на почки и печень.
Не рекомендуется есть чеснок беременным и кормящим женщинам. То же касается больных эпилепсией или страдающих от геморроя , гипертонией или перепадами давления, имеющих заболевания сердечно-сосудистой системы. Не стоит употреблять продукт людям, имеющим аллергию или индивидуальную непереносимость к нему.
Из позитивных свойств чеснока надо выделить его способность регулирования уровня инсулина в крови, по достоинству оцененную диабетиками. Поэтому, если возникают сомнения, не вреден ли чеснок для вас, есть смысл проконсультироваться с врачом.