Вишня — очень распространенное дерево, хорошо плодоносит, а его плоды любят очень многие. Но всем любителям вишни следует помнить, что она может быть как полезной, так и опасной.
Вред вишни
Вишневые деревья создают определенные трудности для садоводов. Все косточковые растения, к которым относится и вишня, создают большое количество побегов. И если за деревом не ухаживать, то вся окружающая его территория сплошь зарастет. Каждый садовод знает, как сложно бороться с этими побегами, которые не дают нормально развиваться другим культурам.
Но есть вред вишни и для здоровья человека. Вообще яркий красный цвет ягод предупреждает об опасности. Например, волчьи ягоды очень ядовиты. Вишни, конечно же, не столь вредны, но они способны вызвать аллергическую реакцию.
Вред вишни обусловлен содержанием в косточках вещества гликозид амигдалин, которое в желудке преобразовывается в синильную кислоту, известную как очень сильный яд. Конечно, вишневые косточки не едят, но когда из цельных вишен делают консервацию и долго ее хранят, такой продукт может грозить отравлением.
Вишневые плоды содержат много кислоты, потому от их употребления следует воздержаться людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Кроме того, опасна вишня и для больных сахарным диабетом.
Загрузка...
